各々異なる焼き加減で、日本を代表する6大ブランド和牛の特徴的な赤身肉の味わいをお楽しみください。食べやすいサイズにカットされたもも肉を、ステーキ用に提供します。

黄木直営レストランの秘伝レシピで仕上げたふっくらとしたハンバーグ。デミグラス、イタリアン、和風の3種のソース付き。湯煎でお召し上がりいただけます。食べ比べもできる点も◎！

脂が適度に乗っており、赤身とのバランスが絶妙な上、しっとりとした食感とともに、しっかりとした旨味と甘みが楽しめる目鉢まぐろの中トロ赤身1kg。贈答用などにおすすめです。

秋鮭切身を主役にした味噌味の石狩鍋、旨味の強い鶏もも肉をメインにした鶏白湯鍋、助宗鱈切身やボイル海老を使った海鮮ちゃんこ鍋、かにやえびのつみれが楽しめる海鮮つみれ鍋のセット。

福岡県博多を代表する水たき料理を提供する有名料亭「水炊き博多華味鳥」の水たきともつ鍋の食べ比べセット。自社ブランドの鶏肉「華味鳥」を使用しており、本格的な味が楽しめます。

引き締まっており肉質は弾力があり、強い旨味が特徴の名古屋コーチンを使った味噌鍋。名古屋めしでお馴染みの赤味噌と、コクのある甘口に仕上げた豆味噌に鰹と昆布だしが◎！

最高級の和牛として非常に高い評価を受ける、4等級以上のすき焼き用松阪牛300g。非常に細かく均一に入った霜降りは美しく、しっとりとしつつ柔らかい肉質が特徴。贈答用などに人気です。

知床半島の自然豊かな環境で育てられた知床どりは引き締まった肉質が特徴ながら、適度な脂肪と筋肉のバランスが良く、ヘルシーでありながら肉の味が濃厚です。贈答用や景品用におすすめ。

きめ細かい肉質で柔らかい宮崎県産黒毛和牛と、甘みがあるわりにさっぱり食べられるおいも豚のしゃぶしゃぶセットです。それぞれの肉の旨味を堪能できるため、喜ばれます。

伝統的なサツマイモ飼育で独特の甘みと柔らかさ、柔らかくジューシーな肉質、香り豊かな脂身が特徴の、鹿児島産黒豚のしゃぶしゃぶギフト。大切な方への贈答用などにおすすめ。

山形県庄内地方で育てられるブランド豚である庄内豚は、きめ細かな肉質でしっとりとしており風味が豊か、甘みがありつつもあっさりした脂肪が特徴。どんな料理にも合います。